Домой Технологии Винные холодильники и оборудование для винного погреба

Винные холодильники и оборудование для винного погреба

81
0

Оборудование камеры для овощей и фруктов

Холодильная установка

Если объем холодильной камеры от 4 до 50 куб. м. следует отдать предпочтение промышленным холодильным агрегатам: моноблокам и сплит-системам. Моноблок подразумевает установку блока отвода тепла непосредственно с внешней стороны камеры (представляет собой единую конструкцию с блоком охлаждения, вставляется в прорезь в стене холодильной камеры). В отличии от него, внешний блок сплит-системы может быть удален от холодильной камеры на значительное расстояние (до 20 метров, так же может быть размещен на улице). Это позволяет не нагревать помещение, в котором расположена камера, при этом снизить уровень шума от холодильной установки.

Стоимость холодильного оборудования колеблется от 35000 рублей (за самый скромный моноблок на 4 куба) до 145000 рублей (за трехфазный сплит, рассчитанный на 54 куб.м.)

Так выглядит моноблок:

a986adf55933fe310040bca0fa40e0c4.jpg

А так, сплит-система:

920fec6a860e9ebfac93ec73d1e6be4d.jpg

Увлажнитель воздуха

Самым бюджетным вариантом для поддержания требуемой влажности в холодильной камере является установка ультразвукового промышленного увлажнителя воздуха. Его особенностями являются подключение к водопроводу, а также высокая производительность пара (3 кг в час и более).Устанавливается снаружи холодильной камеры, пар подается в камеру через прорезь в стене по специальным воздуховодам. При этом следует размещать их на расстоянии от испарителя холодильной установки, с поправкой на возможное обмерзание. Если одного парогенератора недостаточно для обеспечения требуемой концентрации влаги, может быть установлено несколько.

Пример такого увлажнителя на фото, стоимость 58000 рублей при производительности 3000 гр. в час:

d88e21576afa1dbca77a9973ac982b07.jpg

Оборудование для Регулируемой Газовой Среды

Генератор азота, Применяется для увеличения концентрации азота в камере, стоит от 150000 рублей.

deeff51d51523161f4bc0feaada0eb22.png

Скруббер и генератор СО2 Снижает концентрацию кислорода в холодильной камере непосредственно после ее загрузки или после открывания двери (повышая концентрацию углекислого газа). Также используется для очистки CO2 от примесей. Цена сильно зависит от мощности оборудования, нам не удалось найти установку дешевле 300000 рублей.

6c7072b3ac96a6c7aa6ae54044ba96b1.jpg

Конвертер этилена, Некоторые фрукты выделяют этилен в процессе хранения. Повышенное содержание этого газа в холодильной камере приводит к быстрому перезреванию плодов, в значительной степени уменьшая срок годности. В процессе работы, конвертер этилена удаляет лишний газ в камере. Стоимость начинается от 500 000 рублей.

f1f201d030a46bfe185bb29f83201598.jpg

Автоматика, Для контроля за всеми параметрами холодильной камеры для овощей и фруктов необходима серьезная электроника. Отсутствие спроса в промышленных масштабах, а также сложность и индивидуальность систем приводят к значительным затратам. Конкретные цифры назвать сложно, можно лишь перечислить основной функционал: контроль за температурой и влажностью, контроль концентрации газов в воздухе, включение и отключение всех узлов системы в зависимости от параметров работы, аварийная и световая сигнализация для операторов холодильной камеры.

Подводя итог отметим, что самая простая холодильная камера для хранения овощей и фруктов должна включать в себя управление температурой и влажностью воздуха. Регулируемая газовая среда – выбор крупных оптовиков, позволяющий обеспечить сроки хранения вплоть до следующего урожая, однако и увеличивающий стоимость хранилища на порядок.

Оборудование для хранения овощей и фруктов

Другие конструкции своими руками

4341f74a1671373e1b66f442e62e1924.jpgd4f912263d62b0bf4dec2cedfd3f2e48.jpg1f3ecb93ee7581096bd735529f431df1.jpg

  1. Чтобы сделать такой шкаф на балконе для хранения продуктов, нужно сбить деревянный короб из бруса. Посередине также прикрепляется надёжный брус.
  2. К этим вертикальным стойкам горизонтально присоединяют и фиксируют бруски. С одной стороны, набивают полки, на которых будут находиться домашние соления в стеклянных банках.
  3. Вторая половина такого шкафа предусматривает хранение овощей и фруктов. Для этого вам нужно сбить ящики, к верхней части каждого с одной и другой стороны прикрепить бруски. За счёт этого ящики будут держаться, когда станете приоткрывать их, чтобы достать необходимый продукт.

8a83d6b9d5f319d27cc9044f11c9a28c.jpg

  1. Ширина его равна ширине лоджии. Поставьте две доски вертикально параллельно друг другу, еще две разместите горизонтально, соберите короб при помощи саморезов.
  2. Набейте полки внутри. Расстояние между ними должно быть равно высоте ящиков, которые вы будете сюда задвигать.
  3. Данные ящики откидные, удерживаются внизу за счёт петель. По центру нужно прикрепить по мебельной ручке, чтобы свободно открывать ящики.
  4. Для лучшего воздухообмена на передней панели каждого закрепляется на деревянную раму металлическая сетка.

bf26b58d55986f92ca6a07e5d2120265.jpg

  • два деревянных бруска сечением 5 см;
  • дрель с насадкой для вырезания круглых отверстий;
  • округлые бруски;
  • столярный клей;
  • мешковина;
  • ножницы.

Вместо округлых брусков вы можете использовать деревянные скалки подходящего диаметра.

  1. Отпилите от каждой длинной рейки по одной небольшой, эти элементы станут верхней и нижней перекладинами деревянного короба из брусков.
  2. Сбейте его. При помощи круглой насадки на дрель просверлите отверстия в вертикальных брусках.
  3. Из мешковины сшейте подобие сумок с открывающимся верхом. По бокам при раскрое оставьте небольшие прямоугольники, заверните каждый, чтобы получились отверстия равные по диаметру овальным брускам. Вложите их сюда.
  4. Концы этих скалок нужно смазать клеем, установить в проделанные отверстия.

Чтобы холщовые сумки держали форму, положите вниз каждой по листу фанеры или картона, которые равны размеру дна.

  • древесные опилки;
  • пластиковая или металлическая корзина.

1d99c72e249f24863be58b90c4ad1bd5.png16ce551f8316aca5aabb878f3033b29b.jpg

Автор: Вероника Цветкова

Как обеспечить обогрев погребка

Интернет переполнен различными идеями, чем обогревать погребки. Самое современное решение – безопасные ленточные обогреватели, силиконовые одеяла. Предназначен для балконных погребков электронный терморегулятор ТРо-02. Работает прибор от сети переменного тока. Нагревательный элемент подключают через клеммы, вместе с датчиком помещают внутрь. Сам терморегулятор прикрепляют снаружи для защиты от конденсата. Можно в погребок вкрутить 2 электрические лампочки Ватт 40-60. Их тепло обогреет 1 м3 закрытого пространства. Некоторые изобретатели, желая усовершенствовать погребок, мудрят с деталями от использованных электроприборов. Не рискуйте! Правила пожарной безопасности не отменяли.Погребок на балкон, сделанный своими руками, должен быть удобным, безопасным.

Если необходимо сохранить овощи на короткий промежуток времени, то лучше использовать специальный ящик — Советы по изготовлению ящика для овощей на балконе

Как сделать балконный погребок

6cdc63cb117c89b0de4fb82f10b66b85.jpg

  1. Температура в этом импровизированном погребе должна быть +1… +5°С, при влажности воздуха 85–90 %. Тогда овощи не станут пересыхать и не сгниют.
  2. Необходимо предусмотреть систему вентиляции. Обычно это труба, которая выводятся наружу. В сильные холода она должна быть закрыта заслонкой.
  • термосе;
  • контейнере;
  • с обогревом;
  • на первом этаже.

825ea11e3dd13743fe723b6da39c0ad8.jpg

  • бруски;
  • доски;
  • пилу;
  • саморезы;
  • оконные петли;
  • шуруповерт.

28892dd3db966dae83a57d2b423b01a0.jpg8870903baeba0c4352598163700978bd.jpg1aa85afe83681246c2bf6a04d882700f.jpg

Внутренние стенки погребка надо обшить утеплителем, в качестве которого может быть использован даже пенопласт, которым прокладывается различная купленная техника в коробках.

d981e2edd50b66d5920d84c3b9431998.jpgfcaea52396466fa4e74e0290541fa713.jpg

  1. Положите на его верхнюю крышку лист поролона и ткань, чтобы она немного заходила за торцы. При помощи мебельного степлера прикрепите эти материалы к деревянной поверхности крышки.
  2. Чтобы было удобно спине, когда будете сидеть здесь, сшейте пару декоративных подушек, к верхним углам притачайте ленты из этого же материала, закрепите их на встроенной штанге.
  3. Можно просто положить эти подушки на диван, сзади прикрепить полку, поставить сюда цветы, чуть ниже повесить небольшую картину, получится очень уютный и функциональный уголок.

50409c683b85e59d33303e26fbc54545.jpg

Погреб-термос

Перед тем как сделать погреб на балконе, нужно ответственно подойти к выбору его разновидности. Если вы решили делать погреб-термос, то можно рассмотреть несколько основных вариантов его устройства.

Первый случай предусматривает то, что для хранения овощей вы будете использовать старый неработающий пластиковый холодильник. Конечно, даже морозильная камера для балкона является достаточно громоздкой вещью, поэтому установка такого погреба на лоджии видится не самым лучшим вариантом. Проще рассмотреть альтернативу.

42eb2efde5a14ad4542a8351b52ec8e0.jpg

Утепленный погребок-термос. В качестве утеплителя можно использовать пенопласт или любой другой материал.

Как и в случае с деревянным ящиком снова первым делом готовим чертеж, по которому будут проводиться основные работы по устройству погреба. Также нужно найти деревянный брус с сечением 2.5х5 см, пенопласт (или любой другой аналогичный материал), фанеру, несколько петель, качественный клеевой состав. Кроме того, потребуются: ножовка, шуруповерт, строительный уровень любого типа, плунжерный пистолет.

Работы проходят по следующему плану:

  1. Каркас собирается точно так же, как и в случае с деревянным контейнером. Только здесь не требуется делать пол погреба из брусков. Передняя стенка должна быть надежно защищена фанерой. Внутреннее пространство будущего погреба обязательно проклеиваем пенопластовыми плитами (или другим теплоизоляционным материалом). При устройстве теплоизоляционного слоя необходимо проследить за тем, чтобы не образовывались щели и не было заметных стыков. В случае чего, все дефекты могут быть запенены строительной пеной.
  2. Затем делается крышка погреба. Для этого требуется обрезать фанерный лист и подготовить полистирол (пенопласт). Необходимо обмерить контейнер по периметру изнутри, после чего на основе полученных данных вырезать кусок пенопласта и приклеить его на крышку. Очень важно, чтобы крышка закрывалась максимально плотно.
  3. Далее, происходит закрепление крышки и установка ее на петли.

Что такое погребок

Погребок (термопогребок для балкона) -это бытовые контейнеры-овощехранилища, оборудованные системой вентиляции и регулирования температуры. Состоят они из двух разного объема емкостей, помещенных друг в друга наподобие термоса. Между стенками – теплоизоляционный «пирог». Термопогребок располагают на балконе, лоджии, в гараже, кладовке. Загружают продуктами сверху через откидную крышку или через дверцу. Если учитывать разные свойства, то погребки бывают

  • Гибкие;
  • Напоминающие сумку, шкаф;
  • С металлическим, деревянным, пластиковым каркасом;
  • С электрическим, аккумуляторным обогревом и без него;
  • напольные, на ножках, с перегородками и пустотелые;
  • Промышленного производства, изготовленные собственноручно, покупные;

Как сделать термошкаф с обогревом

97824533d27078b135ebc787eb5a33e6.jpg

Можно обшить стену пенопластом, сделать внутренние и внешние стенки ящика из ДСП, внутри утеплить стекловатой, закрыв отверстия монтажной пеной.

da1d4e18d7107c393785ce30fcf9d1e4.jpge5ecca8ccc82eefc0f6d6d095d5b9ed9.jpg

  1. Данный погреб тоже состоит из наружной коробки, но из двух внутренних, которые мастерят из фанерных листов. Их ставят внутри так, чтобы между стенками и полом наружного короба был зазор 5 см.
  2. Сюда прокладывается утеплитель. Между внутренними коробами оставляется промежуток 15 см, чтобы можно было сюда повесить для обогрева две лампы. Их включают при сильных морозах, чтобы поддерживать необходимую температуру.
  3. Существенно облегчает работу терморегулятор, на котором имеются реле и датчик температуры. Вы поставите температуру на нужный показатель, чтобы она поддерживалась на таком уровне нужное время.

Требования

Вначале давайте выясним, какой режим оптимален для погреба.

Для хранения большей части садово-огородных культур оптимален температурный диапазон от +1 до +12 градусов. При превышении этого значения резко увеличивается активность аэробных бактерий, которые быстро и эффективно перерабатывают самый богатый урожай в однообразную гниющую массу. При температуре ниже нуля начинается кристаллизация воды, в результате которой повреждаются клеточные мембраны плодов; как следствие – они утрачивают естественный вкус.

Что с влажностью? Обычно оптимальным считается диапазон 80-95 процентов. Слишком сухой воздух заставит фрукты и овощи быстро испарять собственную влагу; в результате ваши запасы не сгниют, а высохнут.

Уточним: это касается лишь тех продуктов, которые хранятся в открытом виде, без герметичной тары.
Если речь идет о домашнем консервировании, действует простое правило: чем ниже влажность в погребе, тем лучше.

Насколько реально поддерживать такой режим в летнюю жару?

Температура грунта ниже уровня промерзания довольно стабильна и круглый год держится в диапазоне 6-12 градусов, что вполне укладывается в озвученные требования.

Однако при высокой уличной температуре и поверхность грунта, и расположенные над погребом помещения прогреваются. От старушки-энтропии никуда не деться: тепловая энергия стремится равномерно распределиться во всем доступном пространстве, и температура в погребе со временем начинает ползти вверх.

Улей либо кукольный домик

Для пчеловодов старый холодильник тоже может оказаться довольно полезным. Небольшой морозильный аппарат вполне можно переоборудовать в самый настоящий улей. Энтузиасты обустраивают на своих делянках пчелиные общежития, не забывая выкрашивать корпуса холодильников в фирменные желто-черные цвета. Более того, знатоки пасечного дела давно заметили, что внутренние габариты классического советского холодильника идеально подходят для хранения ульевых рамок.

4bcbcea51989472dd0206f4e569795db.jpg

Дача летом — это не только грядки, клумбы и огород, но и долгожданные каникулы. Детишкам за городом раздолье: вкусные лакомства буквально с куста, солнце, свежий воздух, речка или озеро… А уже под вечер можно и с привезенными из дома игрушками повозиться. Мальчишкам в этом смысле проще: любая грядка — уже сама по себе готовая песочница, знай себе тоннели для машинок рой. А вот о прекрасной половине подрастающего поколения следует позаботиться особо. Можно превратить неисправный, но солидно выглядящий холодильник в кукольный дом, и счастью дочек или внучек не будет предела. Удобные «рельсы», позволяющие запланировать в будущем дворце для прекрасной принцессы необходимое количество этажей, разделенных полками, будут очень кстати. Но необходимо помнить: как и в любой сказке, во дворце частенько будут гостить куклы всех дачных подружек юной красавицы, так что нужно запастись еще и припасами для чаепития.

Читайте также: .

Тепловой насос из старого холодильника

У любого человека теоретически есть достаточно большой выбор источников тепловой энергии. Помимо угля, дров, природного газа и электричества, это еще и солнце, ветер, разница температур воздуха и земли, воды и земли. У каждого источника энергии имеются свои плюсы и минусы, ограничивающие его использование.

Отопительная система с теплонасосом очень выгодна с точки зрения удобства эксплуатации. Такая система энергозависима, но для функционирования теплового насоса понадобится минимальное количество электроэнергии. Тепловые насосы чрезвычайно экономичны в эксплуатации и не требуют больших затрат на обслуживание, но стоимость насосов, предлагаемых производителями, достаточно высокая и далеко не каждому владельцу дома по карману. Если же собрать его самостоятельно, используя детали от старого холодильника, можно хорошо сэкономить семейный бюджет.

Самодельные насосы обходятся буквально в копейки, но имеют один недостаток: производительность самоделок невысокая, поэтому они не могут стать полноценной заменой традиционным отопительным системам. Обычно их используют в качестве дополнительных или альтернативных вариантов отопления. Зато тепловой насос можно установить где угодно. Его подключают к контурам теплых полов, применяют в системах ГВС. Главное – грамотно подобрать тип системы.

Различают абсорбционные и компрессорные тепловые насосы. Установки последнего типа наиболее распространены. Именно такой насос можно собрать из старого холодильника. Для этого понадобится компрессор холодильника, испаритель, расширитель и конденсатор.

Прежде всего, надо извлечь компрессор из холодильника. Он является главным элементом конструкции и будет прокачивать фреон и воду по проложенному трубопроводу, обеспечивая эффективную работу отопления. Мощность установки рассчитать довольно сложно, поэтому следует ориентироваться на средние показатели. Например, для дома с высокими показателями теплоэффективности необходима система отопления мощностью 25 Вт/м2. Для хорошо утепленного здания данный показатель составляет 45 Вт/м2, а для дома с большими теплопотерями – 70 Вт/м2.

Компрессор крепят на стене с помощью L-образных кронштейнов. Конденсатор изготавливается из металлического бака объемом 120 литров. Для этого бак разрезают пополам. В одну его часть помещают медный змеевик, а затем емкость сваривают и делают в ней отверстия с резьбой. Для теплообменника также используют 120-литровый стальной бак. Толщина его стенок должна составлять не менее 2,5 мм. На бак наматывается медная труба, концы которой закрепляют рейками. К выводам трубы подсоединяют сантехнические переходы.

В качестве испарителя используется пластиковый бак объемом 90 литров. Испаритель не нагревается, поэтому нет смысла использовать для него металлическую емкость. Испаритель также крепят к стене, используя кронштейны. После монтажа основных узлов подбирают подходящий терморегулирующий клапан и собирают конструкцию. На окончательном этапе в систему закачивают фреон марки R-22 или R-422. При отсутствии соответствующих навыков следует пригласить специалиста, поскольку процедура небезопасна.

Дальше тепловой насос подключают к заборному устройству. Тип этого устройства, как и особенности подключения насоса к нему, зависят от схемы используемой системы. Для схемы «вода-земля» коллектор располагают ниже уровня промерзания почвы, как и трубы этой системы. При использовании схемы «вода-воздух» монтаж системы относительно прост, так как не требует земляных работ. Для установки коллектора можно использовать любое удобное место на крыше или возле дома. Конструкцию коллектора для системы «вода-вода» собирают из полимерных труб, которую затем опускают в водоем.

Возможна также установка комбинированной (бивалентной) системы отопления. В этом случае тепловой насос подключают параллельно с электрокотлом и он выполняет функцию дополнительного отопления. Использование бивалентной системы отопления позволяет добиться оптимального температурного режима в доме даже при очень сильном морозе. Энергопотребление при этом будет минимальным.

Напыляемые гидроизоляционные материалы

  • Однако в чистом виде битум используют в основном в дорожном строительстве, производстве асфальта, некоторых красок, и, конечно же, битумных мастик, на которые и наклеивают рулонные материалы.
  • Строительство цокольного этажа и гидроизоляция его конструкций, осуществляются обычно без участия битума, как такового. А вот при подготовке грунта под устройство пола, или под ленточный фундамент (см. Ленточный фундамент с цокольным этажом: обзор технологий), его нередко используют в качестве пропитки для песчаной подушки.
  • Это самый дешёвый способ подготовки, но и достаточно трудоёмкий и опасный, так как битум перед применением приходится варить. Именно поэтому для наклейки того же рубероида, сегодня используют нетвердеющие битумные мастики.

Жидкая резина

459c20694587962362f5b1d469e6ea48.jpg Итак:

  • Технология напыления жидкой резины предусматривает предварительное армирование поверхности геотекстилем. Процесс исключает применение отрытого огня и воды, и не подразумевает никаких механических креплений. Один слой этого материала, способен заменить 4 слоя рулонного, при этом конструкция гидроизоляции цокольного этажа получается монолитной, без стыков и нахлёстов.
  • Напылённый на поверхность резиновый ковёр, без проблем выдерживает диапазон температур от -45 до +110 градусов. Он совершенно непроницаем для воды, устойчив к вибрации и механическим воздействиям. Срок службы такой гидроизоляции неопределён, и зависит от конкретных условий эксплуатации.
  • Данная технология – это идеальный вариант для объектов с большими площадями обрабатываемых поверхностей. В частном строительстве применяется в основном для изоляции подошвы плитных фундаментов (см. ), наружных вертикальных поверхностей цокольных стен, кровель, а так же для ремонта гидроизоляционных покрытий.

Полимочевина

  • Её применение в качестве гидроизоляционного материала, обусловлено поистине выдающимся свойством сохранять свои характеристики независимо от условий хранения и нанесения, а так же эксплуатации готового покрытия.
  • Плюс ко всему, у полимочевины достаточно широкий цветовой ассортимент, что наделяет материал и определёнными эстетическими качествами. Если жидкой резиной, которая имеет чёрный цвет, изолируют только заглублённые конструкции, то полимочевину можно нанести на весь цоколь, включая и наземную часть.
  • Когда она выложена из кирпича или мелких блоков, гидроизоляционное покрытие только подчеркнёт фактуру кладки. И вообще, наносить данный материал можно не только на базовое основание, но и на облицовку. Да что там говорить – лучше просто увидеть!
  • Данный вариант гидроизоляции, пожалуй, единственный, который можно выполнить при значительных низких температурах. Во всяком случае, до -40 градусов, полимочевина прекрасно отверждается.
  • На эту реакцию так же не влияет ни жара, ни повышенная влажность, что ставит этот материал на несколько ступеней выше традиционных полимерных покрытий, или той же жидкой резины. Да и по времени, процесс отверждения занимает всего-то несколько минут, после чего по нему уже можно ходить.
  • Немаловажно и то, что полимочевина не содержит испаряющихся растворителей. Так что с применением данного материала, с одинаковым успехом может быть выполнена не только наружная обработка стен и фундаментов, но и гидроизоляция цокольных помещений.
  • Кстати, этот вид покрытия применяется для гидроизоляции резервуаров для питьевой воды, а так же внутренней поверхности чаши бассейна, который тоже может располагаться в цокольной части дома. Основным условием для нанесения полимочевины, является тщательная подготовка поверхности.

Как сделать коптильню из старого холодильника.

Как сделать коптильню из старого холодильника .

Старенький холодильник Ока” или какой другой, честно прослужив почти надцать лет, — приказал долго жить. Корпус у него большой, добротный — выбрасывать жалко можно дать ему вторую жизнь.

Тщательно удалить все ненужные прибамбасы, оставить только металлический ящик с дверью. После снятия внутренней камеры с теплоизоляцией, оказывается, что сварные швы внутри корпуса промазаны каким-то коричневым герметиком, на соскребание которого уходит добрых два часа. С задней стороны, где был теплообменник, образовывается приличное отверстие. Приходится заделывать металлической пластиной, вырезанной из демонтированных частей.

Печка-буржуйка, сваренная из обрезка водопроводной трубы-четырехсотки, и давно уже не используемая по назначению, очень удачно вписалась в приготовленный корпус холодильника.

С выходом для трубы приходится немного повозиться. Сначала нарисовать циркулем круг, диаметром чуть меньше диаметра трубы. Затем насверлить отверстия по всему периметру круга сверлом пятеркой. И доводить до нужного размера уже полукруглым напильником или каким другим способом, кому как нравится.

В сантиметрах двадцати от верха ящика установить два уголка — держатели для сетки-полочки, где продукты копчения будут находиться. Сантиметров десять пониже закрепить еще два уголка для поддона, куда жир капать будет. Полочку можно использовать от этого же холодильника, а поддон от духовки старой газовой двухконфорной плиты. От плиты взять еще градусник с биметаллической пластиной-спиралью. Чтоб температуру измерять в непосредственной близости от продукта. На боковой стенке просверлить отверстие необходимых размеров и закрепить градусник, индикатором наружу.

Для фиксации двери можно использовать обыкновенный крючок.

a28ada809d2ef667f21f52b117c5f18e.jpg

Когда вся конструкция готова, необходимо как следует прокалить камеру для устранения посторонних запахов. Топить печку часа три, постоянно подкидывая дрова, при немного открытой дверке. Эмаль на корпусе холодильника местами немного пожелтеет, но останется на месте А уже после проводить испытания в разных режимах в условиях приближенных к рабочим, замерять продолжительность горения дров, температуру, дымление разных пород древесины, отрабатывать технологию так сказать.

c4ecffc344c10a8721e9fb5ecb04244f.jpg

Основное преимущество описанного агрегата, пожалуй, состоит в том, что для копчения идет минимальное количество материала для создания дыма. Ведь дым получается только из того, что лежит на печке и тлеет, а топить саму печку можно чем угодно (вылетит в трубу) для поддержания температурного режима.

Ну а недостаток — мало места для размещения продуктов. Впрочем, если коптить только мясо и сало, и только для себя — то вполне достаточно!

Комментарий

На мой взгляд, решение очень остроумное. Особенно если использовать специально изготовленную печь, что бы объем собственно коптильни был максимально большим. Кроме того, использование печи позволяет использовать коптильню в разных режимах, от холодного до горячего копчения (технология не мною придумана, а взята из кого го то старенького журнала просто хотел поделиться но самое интересное, что все просто и работает, пользуюсь уже 2 года и конечно что то переделал и подделал как мне было удобно)

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЭКОНОМИИ ВОДЫ

0e1389f4b1d9fd75b2f325eac22ceb4d.jpg

Продолжая тему Как сделать коптильню из старого холодильника.

Устройство погреба-ледника безо льда

У умелого мастера всегда есть возможность построить погреб-ледник своими руками. Преимущество постройки в том, что в ней надежно удерживаются минусовые температуры. Для работы приобретают следующие материалы и инструменты:

  • сварочный аппарат;
  • металлические трубы диаметром 60-100 мм;
  • керосин;
  • чехлы из пенопласта;
  • дерматин;
  • лопату;
  • доски;
  • бетонный раствор;
  • дверной блок (двойной).

2605c97ef2ac8e1a3a835c564e89ef4a.jpg

Схема приточно-вытяжной вентиляции погреба.

Методом сваривания производят соединение металлических труб в рамку, после чего укладывают ее по периметру дна ледникового помещения. Посредине рамки устанавливают 2 стояка, выступающих над поверхностью земли на 50 см. Созданный резервуар наполняют керосином. Летом выступающие трубы покрывают чехлами из пенопласта.

Выкапывают яму больше необходимого размера на 100 см по ширине, и на 50 см — в глубину. При помощи сварочного аппарата сооружают емкость для керосина. Внутри создают опалубку по размеру морозильной камеры, которую заливают бетоном. Устанавливают дверной блок для бокового входа в подвал. Бетонное перекрытие с обязательным армированием имеет толщину 30-40 см. Верх засыпается утеплителем из шлака.

Возможен вариант создания погреба-ледника без металлических труб, заполненных керосином. Строят подпол с бетонными стенами толщиной в 50 см. В течение нескольких месяцев в нем сохраняется температура -5 ° C.

Для применяют пластмассовые трубы. Вход в строение обязательно утепляется. Зимой обе трубы открываются. Холодный воздух охлаждает стены из бетона на всю их толщину. В теплое время года трубы закрывают заглушками.

Строительство погреба-ледника для качественного и надежного хранения продуктов — действенная и эффективная мера. Она позволит сократить расход энергоносителей, сберечь семейный бюджет.

Применение рулонных материалов

Типы рулонных материалов

Для лучшей наглядности, представим классификацию рулонных материалов в виде таблицы с картинками:

Разновидность рулонной гидроизоляции Краткие сведения о материале
1dcb7f0c4232049ae26898155da7e66c.jpg
Материалы для клеевого монтажа

Материалы, которые в процессе монтажа необходимо приклеивать к основанию, принято называть оклеечной гидроизоляцией. Раньше рулонная гидроизоляция представляла собой пропитанный битумом картон, который, в общем-то, не отличался долговечностью.

Сегодня есть варианты на более прочной основе: холста или ткани из стекловолокна, полиэстера. Их цена, конечно, выше, но и срок службы несоизмеримо увеличивается.

Применяется для изоляции вертикальных поверхностей, на стыках стен дома с цоколем, как это показано на картинке, а так же для изоляции пола.

Никаких сложностей в монтаже нет, поэтому гидроизоляция подвальных и цокольных помещений с применением материалов оклеечного типа, может выполняться самостоятельно.

cd630c690e3ffa755c5e6ac5d57c8704.jpg
Наплавляемые рулонные материалы

На данном фото представлен рулонный материал, который монтируется способом наплавки на основание. В принципе, это разновидность оклеечной гидроизоляции, но на основе картона её не делают.

Остальные основы могут быть такими же (стеклохолст, стеклоткань, полиэстер), а вот пропитывающие составы другие. Кроме битума, это может быть битумно-полимерная мастика, термопластичные полимеры и вулканизированная резина.

Такой способ монтажа даёт наилучшее прилегание материала к основанию, поэтому преимущественно он используется для гидроизоляции плитных фундаментов. Выполнить такую работу своими руками не получится, так как для этого требуется специальное оборудование.

768b5351673639d13e5394a99ed34b86.jpg
Диффузные мембраны

Если оклеечная гидроизоляция давно стала классикой, то гидроизоляционные мембраны являются, по сути, инновационными материалами. Это всевозможные полимерные плёнки из полиэтилена высокого и низкого давления, поливинилхлорида.

Используются они для изоляции горизонтальных и вертикальных поверхностей. Профилированные варианты обладают высокой прочностью, совершенно не боятся влаги, а потому могут укладываться под подошвой фундамента прямо по грунту.

Если снаружи одновременно выполняется гидроизоляция и утепление цокольного этажа, мембрана укладывается поверх утеплителя. Под ним обычно предусматривается обмазочный или оклеечный слой.

В зависимости от разновидности, может иметь клеевую основу, либо крепиться механически. Способ монтажа укажет инструкция на упаковке.

Рекомендации по выбору

Обратите внимание! Если это материал эконом класса, то его компоненты подобраны так, чтобы продукт получился самым дешёвым. Максимальный срок его эксплуатации составит 10 лет — а то и меньше

Выбирая, чем гидроизолировать цокольный этаж, останавливаться на таких вариантах не советуем, так как заменить материал, когда он придёт в негодность, особенно под подошвой фундамента, невозможно.

Устройство морозильного оборудования

Прежде, чем рассматривать различные варианты создания замораживающей установки и приступать к их реализации, необходимо ознакомиться с принципом работы оборудования, его устройством. Это позволит осмысленно подойти к решению поставленной проблемы, а в дальнейшем самостоятельно модернизировать (улучшать) созданный агрегат.

1194ff59e068bc134abd78e35274f191.jpg

Охладительная установка состоит из следующих основных деталей:

  • компрессора (обеспечивающего движение по трубкам хладагента);
  • испарителя (здесь охлаждающая жидкость испаряется, превращаясь в пар);
  • холодильной камеры;
  • терморегулятора (поддерживает заданный уровень температуры внутри оборудования, периодически включая-выключая компрессор);
  • конденсатора (в теплообменнике пар преобразуется обратно в жидкое состояние);
  • трубки.

Современные агрегаты содержат еще приборы автоматического контроля и регулирования, фильтры, осушители.

Особенности холодильного оборудования для погреба

Техника такого вида функционирует, как и классический вариант (холодильник): подключается к электросети, обеспечивает охлаждение погреба, сохранность продовольственных запасов на протяжении длительного периода. Однако использовать допустимо не все виды приборов. Функционально холодильная установка в погребе, практически не отличается от той, что находится на цокольном этаже и выше, т. к. тоже вмещает большое количество овощей, фруктов, обеспечивает требуемый температурный режим.

Однако в погребе необходимо обустроить систему вентиляции, регулярно очищать воздуховоды, чтобы не уменьшилась тяга из-за засоров. Кроме того, в таком помещении нужно поддерживать приемлемый уровень влажности, температурный режим. Причем нет возможности регулировать параметры окружающей среды. Изменять уровень влажности и температуры можно с помощью специальной техники.

Дополнительно к этому в погребе обустраивается гидроизоляция, выполняется утепление. Если охлаждение помещения производится с помощью специального оборудования, то можно существенно сократить затраты на строительство подвала. Стоимость холодильной установки высокая, однако техника быстро окупится.

Ошибочно полагать, что такое оборудование можно заменить мощным кондиционером. По надежности холодильная установка существенно превосходит другие приборы. Кроме того, круглосуточная эксплуатация мощного кондиционера может привести к повышению затрат на электроэнергию. По этой же причине не следует устанавливать несколько холодильников, что приведет к увеличению расходов на покупку и обслуживание. Кроме того, их общий объем намного меньше по сравнению со специальной установкой.

Преимущества оборудования:

  • эффективность: внутри камеры постоянно поддерживается нужный уровень температуры, благодаря чему продукты сохраняются в течение длительного периода;
  • отсутствие необходимости обслуживания, т. к. функционирует оборудование в автоматическом режиме;
  • можно самостоятельно задать нужное значение температуры в диапазоне -5…+10°С;
  • нет необходимости в контроле работы и обслуживании оборудования.

Отмечают высокую стоимость, крупные габариты, из-за чего будет проблематично расположить холодильную установку в помещении ниже уровня пола. Рекомендуется выбрать другую комнату или предусмотреть широкий дверной проем при входе в подвал. Необходимо устанавливать такое оборудование на цокольном этаже, погребе. Если такой возможности нет, допустимо расположить холодильную установку в любом другом помещении.

44ba5071af38396960811f499147ec54.jpg

Климатические холодильные камеры для вина

В зависимости от объемов продукции, которую необходимо хранить в надлежащих условиях, используют либо шкаф для вина (винный шкаф), либо оборудуют так называемый винный погреб. Термин винный погреб вовсе не означает, что такое хранилище необходимо организовывать под землей. Основные требования к винному погребу — отдельное помещение, имеющее теплоизоляцию стен для поддержания постоянной температуры (защищающее от тепла и холода). Существуют различные винные холодильники.

b978ced20b151a730371b6e57bc416c4.jpg 8275609934539f63d0be23c249adedf7.jpg dff7619fc69f74aa032ab8035b97de1e.jpg
Погреб для хранения вина Камера для вина Оборудование винного погреба

Винный погреб должен защищать продукцию не только от колебаний температуры, но и от света и вибрации. Влажность в винном погребе необходимо поддерживать не ниже 55%. Наша компания готова рассчитать для Вас погреб для вина, учитывая все особенности.

8b1fd7611a8a502fc6255e24558be8c3.jpg d788bdd624a8f689ea8e3275b879209a.jpg 090efa807f3df87526e9c0937aec681d.jpg
Винная камера Камера для хранения вина Винный стеллаж

На сегодня самым распространенным вариантом для хранения вина является холодильная камера для вина (винная камера) из сэндвич-панелей ППУ со специальной холодильной установкой для поддержания особых условий хранения вина. Такое исполнение является базой. А далее, холодильная камера для вина как правило отделывается редкими породами дерева (дуб, бук, ясень, сапели, маракоя) для соответствия интерьеру помещения заказчика. Оборудование винного погреба подбирается строго по требованиям каждого заказчика индивидуально. Наши специалисты могут осуществить проектирование винного погреба, согласуя все нюансы по дизайну и функциональным особенностям с заказчиком.

82d846a767484453b311838d7bb72b82.jpg 140c95f7c2f5f07361e11f5709a117b5.jpg   a712310adc3918dfdfa632d282f179ec.jpg   8e7c2e06425c2fe002b4a91f49580173.jpg
Холодильная камера для вина Камера для хранения вин Деревянный погреб для вина Погреб для вина из редких пород дерева

Стоит отметить, что стоимость строительства винного погреба для хранения вина составляет от 3000 евро и фактически не имеет верхней границы. В зависимости от пожеланий заказчика по объему хранилища для вина, от типа используемых материалов и от сложности проекта, стоимость может достигать десятков и даже сотен тысяч евро.

7920118c001fdab274e46e641085564e.jpg b6860749776d5f25597575f0c1d9a3aa.jpg 2eb2e54da1e3ace0b8edf4ba1b2acfbe.jpg 010522d9fdd0110f12516ab84558b34a.jpg
  Винный шкаф из дерева Холодильный шкаф для вина Шкаф для вина (винный шкаф)  Шкаф для вина из ценных пород дерева

Необходимо отметить, что если стоит задача хранить небольшое количество бутылок с вином, то целесообразно использовать винный шкаф, который позволяет разместить до 250-300 бутылок и обеспечить все необходимые условия для сохранности вина. Винные холодильные шкафы могут иметь различные размеры, формы и отделку.


Если у Вас есть планы по организации винного погреба в Вашем ресторане или коттедже, то, обратившись к нашим специалистам, Вы получите исчерпывающую бесплатную консультацию и можете быть уверены в высоком качестве работ, выполняемых нашей компанией. Доверьте изготовление винных погребов нашей компании и можете быть уверены — качество работ будет на высшем уровне.

ed5149d4011df0c3f3b3abdebde42da3.jpg 05a1b8fc917947e4293292e0fa481992.jpg ab04c150156450924a4ba27ea585c039.jpg   e34e5eb2094bd80e23b91707103da63a.jpg
Стеллаж для вина из ценных пород дерева Винный стеллаж из ценных пород дерева Стеллаж для демонстрации вина Погреб для вина из редких пород дерева

Как построить маленький погреб из подручных материалов, создание минипогреба

Поэтому строить лабазы и погреба рекомендуемой емкости на этих участках дорого и ничем не оправдано. Для хранения же урожая в городской квартире, как правило, нет необходимых условий. Исходя из этого и учитывая имеющийся личный опыт и опыт других дачников и садоводов, считаю, что при низком уровне грунтовых вод оправдано создание на участках простейших погребов-буртов или ям, а при высоком уровне грунтовых вод — заглубленных в землю различных металлических или иных емкостей.

Как видно из рис. А, конструкция погреба-бурта очень проста и представляет собой неглубокую (около 30 см) земляную выемку с деревянным настилом и наклонными стенками, обшитыми горбылем или жердями. Над выемкой оборудовано двухскатное укрытие из таких же материалов, которое сверху обкладывается дерниной, хворостом или стеблями растений, которые затем присыпаются землей. Корнеплоды для хранения укладывают россыпью на настил, а сверху укрывают слоем сухой травы. Площадь, на которой сооружается погреб-бурт, окапывают канавками для сбора и отвода воды во время дождей или таяния снега. В отдельных случаях, когда нет указанных древесных материалов, вместо настила можно использовать песок, а вместо деревянного укрытия — два слоя дернины, перемежающихся хворостом или стеблями.

Яма, выполненная в виде «кувшина» (рис. Б), имеет горловину, содержащую две деревянные крышки, между которыми прокладывают какой-либо материал-утеплитель. Горловину ямы-«кувшина» для защиты от дождевых и талых вод обваловывают глиной или обычной землей и укрепляют дерном. Сверху настилают полиэтиленовую пленку, которую придавливают камнями или кирпичами. Корнеплоды в яме-погребе укладывают либо навалом, либо в мешках или ящиках, прикрывая их слоем сухой травы. Если грунт в яме песчаный, то для предотвращения обрушения стенок их обмазывают жирной глиной или покрывают сетчатым материалом или перфорированным рубероидом.

Если у владельца участка есть какая-то неиспользуемая металлическая или пластмассовая емкость (старая бочка, ванна, бак, корпус холодильника и т.п.), то ею вполне можно воспользоваться как хранилищем для корнеплодов, закопав ее на участке в грунт так, чтобы верхняя часть емкости превышала отметку наибольшего уровня грунтовых вод на 15-25 см. При этом, как видно из рис. В, емкость закрывается сверху деревянной крышкой, прижимаемой после закладки урожая каким-либо грузом (камнем, кирпичами и т.д.) и утепляемой опилками, сухими листьями и т.п. А затем настилается полиэтиленовая пленка, над которой делается земляная обваловка.

Аналогичное хранилище для корнеплодов, созданное мной на основе корпуса старого холодильника, под полом веранды, согласно рис. Г, отличается тем, что вместо указанного выше укрытия имеет лишь дощатый щит с откидным люком. В таком простейшем погребе хорошо хранить корнеплоды (картошку, морковь, свеклу и др.) в полиэтиленовых мешках, не беспокоясь за их сохранность. Хочу заметить, что если согласно рис. А,Б и В требуется простейшая вентиляция (спущенные сверху обвязанные пучки хвороста или стеблей, кусок шланга или трубки), то в этом случае вентиляция обеспечивается через люк и за счет неплотного прилегания щита.

В заключение отмечу, что во всех рассмотренных погребах обеспечивается оптимальный микроклимат для продукции с осени и до весны. Для гарантии от поражения гнилями корнеплоды следует пересыпать смесью извести-пушонки с сухими золой и песком. Тем дачникам и садоводам-горожанам, которые пока не имеют таких погребов или еще не добились достаточных урожаев, можно порекомендовать хранить корнеплоды у балконной двери в мешках из трех слоев лутрасила. При этом не обязательно использовать новый материал, можно сшить мешки из уже не раз бывшего в употреблении лутрасила.

Если погреб у вас есть, то перед закладкой корнеплодов его следует продезинфицировать раствором извести в воде в соотношении 1:5, или опудрить сорбентом «Огородник», который хорошо оправдал себя и имеется в продаже.

71b8909a2c7953f44976615bb3fd20a3.jpgСхема мини-погребов в виде бурта (А),

ямы-«кувшина» (Б),

бочки (В)

и корпуса старого холодильника (Г):
1-деревянный настил; 2-деревянная обшивка; 3-корнеплоды; 4-сухая трава; 5-укрытие; 6-дернина; 7-хворост или стебли с землей; 8-водоотводные канавки; 9-яма; 10-деревянные крышки; 11-пленка; 12-камни или кирпичи; 13-бочка; 14-крышка; 15-груз; 16-корпус холодильника; 17-деревянный щит; 18-люк; 19-мешки.

Анатолий Веселов, садовод

7335
Метки: 

погреб   

Как построить погреб холодильник

Совет: Для того чтобы уменьшить влияние подпочвенных вод котлован под будущий погреб нужно строить на некотором возвышении и в тени.

Инструкция по сооружению погреба предлагает:

  • Размеры котлована выбираются такими, чтобы внутренняя площадь помещения, после возведения толстых стен, имела 2 х 2 метра, глубиной до 2,5 метров.
  • По всей площади насыпается и хорошо утрамбовывается щебень, слоем шесть сантиметров. Сверху заливается слоем до шести сантиметров бетон и дается время для его застывания.
  • Стены подвала сооружаются из кирпича. Для создания уклона на будущей крыше, чтобы на ней не могла скапливаться вода, одна из стен делается немного выше,

Для гидроизоляции кладка покрывается рубероидом. Полосы из него соединяются расплавленным битумом. Зазоры между стенами котлована и кирпичной кладкой заполняются глиной и плотно утрамбовываются.

  • Крыша, выполняется из досок. Ее площадь рассчитывается таким образом, чтобы она над каждой стеной выходила на 40 сантиметров, что предохраняет помещение от талой и дождевой воды.

Доски покрываются двумя слоями рубероида, засыпаются сначала глиной, после этого землей, общий слой должен быть примерно 40 сантиметров. Но перед этим делается вход и вентиляция.

  • Вход — это откидной люк, площадь которого 0,7 на 0,6 сантиметров. Люк садится на деревянную горловину высотой 45 сантиметров.
    Верх люка можно оббить жестью, бока уплотнить резиной. Жестью отделываются и кромки горловины, куда примыкает люк. К нему крепится ручка и петли для замка. Люк и горловина с внутренней стороны утепляются слоем поролона.
  • Под люком .
  • Для устройства вентиляции до засыпки крыши грунтом в ее противоположных концах сверлятся отверстия диаметром девять сантиметров. В них вставляются пластиковые трубы.
    Одна располагается на 40 сантиметров ниже уровня крыши, другая на 20 сантиметров выше до пола, а верхняя ее часть на одном уровне с первой, что улучшит в погребе циркуляцию воздуха. На верху труб проволокой крепятся «грибки», для предохранения погреба от дождя.
  • Вдоль стен погреба ставятся стеллажи.

Как сделать подвал холодным хорошо показывает видео.

Экстремальный способ использования старого холодильника

Что же делать, если в подвале гаража или в погребе и так все обустроено в плане хранения урожая, на пчел аллергия, а из детей в семье одни лишь мальчишки-сорванцы? Неужели с отработавшим свое холодильником придется распрощаться и вынести его поближе к мусорным бакам? Ни в коем случае! Есть еще немало интересных способов использовать эту уже ненужную в доме вещь. К примеру, можно вспомнить о зимних забавах: в России и во всем остальном мире все более широкое распространение получают любительские спуски со снежных горок на самых странных транспортных средствах. То на лопате спускаются, то на самодельных печках-лавочках. Чем же холодильник хуже? При наличии энтузиазма, с парой-тройкой кисточек и банок с краской под рукой можно организовать собственные олимпийские состязания по бобслею. Или соревнования, кто быстрее спустится к подножию склона: папа, сидящий в холодильнике, или дедушка верхом на целлофановом мешке, набитом снегом.

Виды холодильного оборудования

Различаются устройства данного вида по производительности, функциональности. Так, рассматривают следующие варианты холодильной установки в погребе:

  • модели, обеспечивающие более приемлемые условия для хранения овощей: температура в пределах 0…+10°С;
  • устройства, более интенсивно охлаждающие воздух, при этом температура может достигать -20°С.

Первый вариант погреба из холодильника позволяет без ущерба хранить овощи, фрукты, мясные продукты, сыры и вино. При этом температурный режим в пределах 0…+10°С является достаточным

Если основной функцией оборудования должна быть заморозка, следует обращать внимание на модели, которые обеспечивают температуру до -20°С. В таких условиях можно хранить рыбу, мясо и другие продукты

Например, кондиционер для погреба не справится с такой задачей, что является еще одной причиной, объясняющей, почему лучше применять специализированную технику.

Преимуществом оборудования заключается в возможности хранить не только продукты, но и натуральные меховые изделия. Для сравнения, в подвале их держать нельзя, т. к. в этом помещении влажность часто повышена, и не предусмотрена возможность ее контроля. Кроме того, в подполье может появиться грибок, что станет причиной потери привлекательности мехового изделия.

cff375dab2efaa774a65709e5790be25.jpg

Особенности современных установок

Смонтированная в подвале загородного дома холодильная установка – рациональное и правильное решение. В ней можно хранить любые продукты, вне зависимости от их вида, что позволит вам избежать поездок по магазинам изо дня в день.

Тут возникает вопрос, возможно, для хранения продуктов лучше использовать 2-3 обычных холодильника или морозильные камеры? Однако, в этом-то и главная загвоздка, потому что полезный объем современных холодильников обычно не превышает 400-450 литров, чего для хранения большого количества овощей и фруктов попросту недостаточно. Помимо этого, многие хранят дома соления и другую консервацию, а банки занимают достаточно много места. С точки зрения финансовых затрат, устройство холодильной камеры в помещении погреба выглядит более рациональным решением, чем покупка 2-3 дополнительных холодильников.

Продуктов в такую камеру помещается не меньше, чем в погреб среднего размера.

По большому счету, такая установка может работать в любом помещении дома, но обычно для этого используются подвальные помещения, цокольные этажи, погреба. Как правило, площадь холодильных установок небольшая, поэтому она не будет занимать слишком много места.

При монтаже холодильной камеры в погребе необходимо продумать утепление перекрытия пола первого этажа. Для этого могут быть использованы различные теплоизоляционные материалы

Кроме того, особое внимание нужно уделить вентиляции, потому что застоявшийся воздух может привести к порче продуктов.

Устройство ледника для охлаждения погреба

Ледник всегда обустраивают в земле, но в редких случаях создаются наземные конструкции.

Охлаждение погреба с помощью ледника предусматривает его создание отдельно от хранимых в нем продуктов.

Лед помещается сбоку от провизии.

В камере монтируют вытяжную трубу, благодаря которой воздух в помещении постоянно обновляется. В этом случае легко охладить погреб, т. к. на место согревшегося воздуха поступает охлажденный из соседнего холодного помещения.

Простейшая вентиляция погреба: Труба А — Приточная труба, обеспечивает приток свежего воздуха. Труба Б — Вытяжная труба, вытягивает влажный воздух из помещения.

Можно смонтировать погреб-ледник своими руками для хранения плодоовощной продукции. Такое помещение состоит из двух частей: погребицы и хранилища для льда. Обустраивая погреб-ледник в зонах с жарким климатом, его покрывают грунтом, служащим термоизоляцией. Ставят ледник в сухом месте, на участке с песчаным грунтом. Если нет возможности отвести талую воду в пониженные места из хранилища льда, ее собирают в поддоны.

Для работы понадобятся:

  • лопата;
  • ведра;
  • водоприемники;
  • бетонная смесь;
  • красный кирпич;
  • битумная мастика;
  • рубероид;
  • песок.

Выкапывают котлован необходимого размера. Для сбора воды монтируют водоприемники. Жидкость, накопившуюся в них, выносят в ведрах наверх. Вокруг котлована сооружают водоотводную канаву. Стены хранилища для льда возводят из бетона с толщиной 12-15 см. Укладывают бетон в опалубку непрерывно для равномерного его затвердевания.

Не применяют бетон с добавками жидкого стекла, которое вымывается из смеси. Из красного кирпича монтируют верх ледника, толщина стен которого составляет 1/2 кирпича. Гидроизоляцию ставят обмазочную, применяя горячую битумную мастику в 2 слоя. На слой битума наклеивают рубероид. Сверху его посыпают песком.

Из льдохранилища необходимо отводить воду. Если охлаждаемый погреб сооружен в глинистом грунте, то в основание хранилища монтируют водосборник. Через него жидкость поступает в трубу, а затем в водосборный колодец.

Лед заготавливают заранее и хранят на воздухе 2 дня. Верх льда, находящегося в хранилище, покрывают пленкой, затем укладывают маты и солому.

Вернуться к оглавлению

Откачка воды компрессором из-под холодильника

Немного вступления.

На днях занимался починкой старого водопровода в доме. Нужно было немного выгнуть вертикальную трубу, идущую из земли в дом. Что бы её нагреть до подходящей температуры, нужно было слить из неё всю воду. Поскольку при устройстве водопровода в доме слив воды с системы не был предусмотрен, то для этого нужно было перекрывать кран в одной шахте (общей), потом в другой (моей) раскручивать соединения и таким образом уже сливать воду. Нарушать соединения, которые уже не трогались пару десятков лет и надёжно обросли ржавчиной и всем, чем только можно, у меня не было желания. Нужно было придумать альтернативный вариант, не предусматривающий никаких разрушений. Вот так и родилась идея смастерить небольшую помпу. Теперь непосредственно о конструкции.

Сборка системы у меня заняла около 10-ти минут. Никакой сложности она абсолютно не представляет. Всю конструкцию можно легко понять, глядя на рисунок.

d84e0efe13c035a9ab4646174ae413ee.jpg

Но, что бы было совсем понятно — поясню. Самая главная часть системы — это, конечно же, компрессор из-под старого холодильника. Я давно использую его для накачки колёс автомобиля. Никакого переоборудования самого компрессора при этом не требуется (достаточно поставить штатное пускозащитное реле). На самом компрессоре имеется, как правило, три трубки: одна заправочная (она запаяна), одна нагнетательная и одна всасывающая. Вот именно последняя нам и пригодится.

Далее берём любую стеклянную бутылку (я использовал из-под шампанского), в пробке делаем два отверстия для трубок. Трубки можно использовать тоже любые, главное, что бы их диаметр позволял воткнуть в пробку обе трубки. Место входа трубок в пробку желательно загерметизировать каким-нибудь герметиком, или хотя бы обычным пластилином. Бутылку можно заменить любым сосудом, который можно герметично закрыть, но лучше использовать сосуды, не поддающиеся деформации, иначе под действием атмосферного давления при откачке воздуха сосуд будет сплющиваться. Далее с помощью шланга одну трубку соединяем с всасывающим выходом компрессора, а на другую одеваем длинный шланг, второй конец которого опускаем в резервуар с водой.

Всё, самодельная помпа готова!

Одна особенность — нижний край трубки, идущей от компрессора, лучше разместить на несколько сантиметров выше нижнего края трубки, идущей от резервуара. Это нужно для того, что бы вода, стекающая в бутылку, случайно не засосалась втягивающей трубкой в компрессор. Это, конечно, мало вероятно, поскольку мощность такого компрессора невелика, но всё же, лучше перестраховаться.

Производительность такой помпы достаточно слабая и для серьёзных целей она, конечно, не годится. Но для небольших количеств жидкости она вполне себя оправдывает, тем более, что затраты на неё мизерные. Воду качает медленно, но стабильно. Главное — не забывать вовремя опустошать резервуар, что бы вода не попала в компрессор.

В моём случае я откачал воду из трубы за пол минуты. Натекла почти полная бутылка.

Эту систему можно усовершенствовать, использовав вместо бутылки более ёмкий сосуд(в таком случае придётся дольше ждать необходимого разряжения, пока начнётся откачка воды). А ещё лучше, сделать автоматический слив воды, что бы не опустошать сосуд вручную. Но это уже совсем другая тема. Задача этой статьи была рассказать о небольшой помпе из подручных материалов за 10 минут. И она достигнута. Удачи вам!

Вам понравилось? Тогда:

Варианты использования старого холодильника на даче

Владельцы дачных участков или загородных домов могут приспособить нерабочий холодильник для многих полезных целей. Например, многие пчеловоды переоборудуют старые холодильники и морозильники в ульи для пчел, так как давно заметили, что внутри этих агрегатов прекрасно размещаются пчелиные рамки. Чтобы придать таким ульям более презентабельный вид, их можно покрасить в фирменные желто-черные полоски.

Никто не запрещает также поставить корпус холодильника на колеса и получить довольно вместительное транспортное средство для перевозки земли, различного мусора или перегноя. Из корпуса старого холодильника можно также сделать отличный инкубатор. Для этого понадобятся лишь лампы для обогрева яиц и термометр для контроля температуры, а тепло сохраняется в таком инкубаторе благодаря хорошей изоляции стенок корпуса. При желании его можно утеплить дополнительно.

Некоторые умельцы превращают старый холодильник в сушилку для фруктов и грибов, а кто-то делает из него клумбу. В последнем случае холодильник укладывают на заднюю стенку, а крышку снимают. Все внутреннее пространство заполняют землей и высаживают цветы. Пространство вокруг холодильника можно задекорировать камнями. Сам холодильник также можно задекорировать с помощью деревянных дощечек, матов, сплетенных из лозы или соломы или просто покрасив в любимый цвет.

Клумба может получиться еще более эффектной, если дверку холодильника не снимать, а закрепить в полуоткрытом положении. В этом случае внутри холодильника можно высадить цветы голубых оттенков и придать клумбе вид вытекающего ручья. Если же использовать цветы золотистых оттенков, например, бархатцы, то можно получить эффект разбегающихся «сокровищ».

Дверку холодильника можно зафиксировать и в полностью открытом состоянии. Тогда внутри холодильника высаживаются цветы в землю, а на дверке располагаются горшки с цветами. Нереально красивые композиции можно составить из разбитых цветочных горшков, если их черепки расположить на нескольких уровнях, на каждом из которых высадить растения и добавить фантастические фигурки для украшения.

Кроме того, из старого холодильника можно сделать:

  • осушитель воздуха для погреба. Для этого надо вырезать в дверке два отверстия или сделать герметичную крышку с двумя отверстиями. На входном отверстии устанавливается вентилятор (можно использовать втяжной кулер из системного блока компьютера). Принцип работы осушителя следующий: вентилятор гоняет воздух, а влага из него оседает в самом холодном месте;
  • ящик для хранения дров, различного мусора или компоста;
  • солнечный коллектор для нагрева воды;
  • коптильню. При ее изготовлении необходимо удалить весь пластик, а внутри установить электрическую плитку, на которой размещается емкость, наполненная ольховой стружкой. В такой коптильне можно коптить мясо или рыбу;
  • сушилку для грибов и фруктов. В этом случае полки заменяют сетками, а внизу устанавливают тепловентилятор;
  • будку для собаки. Для этого холодильник укладывают на доску, установленную на кирпичах, таким образом, чтобы открытая дверь служила своеобразным трапом для собачки;
  • клетку для кроликов. Если дверки заменить решетками или просто проделать в них отверстия, в которые вставить решетки, можно получить отличные клетки для кроликов.

Утилизация бытовой техники

В новом тысячелетии наступила «эра переоснащения». Как подсчитали специалисты, жители столицы на протяжении года меняют около 100 тысяч стиральных машин, 300 тысяч телевизоров и примерно 160 тысяч холодильников. Куда же девать всю эту технику? И ответ здесь один – утилизировать.

На сегодняшний день существует много фирм, занимающихся утилизацией старой бытовой техники. Утилизация является достаточно доходным бизнесом, поскольку практически все элементы холодильников и телевизоров подлежат вторичному использованию. В конструкции этих агрегатов есть пластик, черные и цветные металлы, стекло и пр. К каждому виду материалов применяется определенная технология переработки, после которой их можно использовать повторно.

Самым главным этапом утилизации является извлечение и нейтрализация опасных химических веществ, присутствующих в конструкции холодильников и прочих приборов. Процесс вторичной переработки позволяет максимально сохранить природные запасы страны. Весь аффинированный металл поступает в Государственный фонд, который обеспечивает производственные, социально-культурные и финансовые потребности населения. Поэтому организованная утилизация старого бытового оборудования оказывает прямое влияние на благосостояние граждан. Это и их достойная пенсия, и бесплатное образование, и хорошие дороги.

Многие торговые компании используют отличный маркетинговый ход: пользователь сдает свой старый холодильник, компьютер или телефон, в взамен может приобрести аналогичный товар по сниженной цене. Утилизация старой техники, организованная таким образом, сулит выгоду каждому участнику сделки, то есть продавцу, покупателю и перерабатывающей компании, являющейся очень важным звеном мероприятия.

Продавец получает прибыль за счет роста продаж, вполне оправдывающей предоставленные скидки и расходы на доставку старой техники к предприятию перерабатывающей компании. Покупатель получает возможность избавиться от устаревшего оборудования и выгодно приобрести более современный холодильник или телефон. Перерабатывающая компания получает как ценное сырье для переработки, так и рабочие экземпляры, которые можно продавать по сниженной цене.

Старую бытовую технику можно продать в ремонтные мастерские. Конечно, холодильник или телевизор, выпущенные еще во времена существования СССР, никому не нужны, а вот более-менее современные агрегаты могут пригодиться ремонтникам. Большое вознаграждение за них, естественно, получить не удастся, но какие-то деньги за совершенно не нужную вещь будут все-таки возвращены.

Обмазочная окрасочная гидроизоляция

Обратите внимание! Материалы, наносимые на поверхность как обычная краска – это отличная гидроизоляция для цокольных помещений. А вот снаружи их чаще всего используют комплексно, вместе с рулонными материалами.
. Мастики и краски

Мастики и краски

  • Особенно хорошо себя зарекомендовали мастики с добавками каучука и сходных с ним по свойствам полимеров: битумно-каучуковая (БКМ), битумно-латексная (БЛМ), и битумно-наиритовая (БНМ).
  • Формирование защитной плёнки при их нанесении, может осуществляться только при плюсовых температурах. По мере полимеризации, слой уплотняется, в результате чего почти в два раза уменьшается его толщина.
  • Соответственно, если эксплуатационная толщина плёнки должна составить 5 мм, то наносить состав нужно толщиной не менее 8 мм. Большинством таких составов можно обрабатывать не только сухие, но и влажные поверхности. Только предварительно необходимо позаботиться об армировании швов и раскрытых трещин стеклотканью.

Проникающие составы на цементной основе

  • Глубокое проникновение обеспечивается за счёт тонкого помола цемента и всё тех же полимеров, а так же активных добавок химического происхождения, которые запускают процесс кристаллизации. В результате, поверхность бетона совершенно перестаёт впитывать влагу.
  • Даже если обрабатываемая конструкция увлажнена, имеющаяся в толще бетона вода, соединяясь с впитавшимся пенетратом, превращается сначала в гель, а затем в кристаллы. После этого, бетон раз и навсегда приобретает «иммунитет» к влаге – а особенно, если подобный состав был введён в бетон, из которого возводился фундамент.
  • Полимерцементные обмазки можно использовать как для первичной обработки стен подвалов и цоколей, так и для их ремонта. Однако для создания горизонтальной защиты фундаментов обмазочная гидроизоляция не подходит. Здесь лучше наплавляемых и напыляемых материалов пока ничего не придумали.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Нвапишите свой комментарий
Введите имя